マルコの日記

福岡、箱崎にある小さなゲストハウスとカフェ、イベントスペース、筥崎荘々のスタッフとして働く、マルコの日常をゆるーく綴っています。

筥崎荘々

Nouveau vent

おはようございます ここ最近は放置気味でしたね笑 ちょっとご無沙汰してました マルコです☺︎ 1ヶ月ちょっとの間 私の所属する筥崎荘々から 2人が旅立ちました 1人は私と同じ名前のひかりちゃん (ひかりちゃんお別れパーティーの時) (荘々1年目の初々しいWひ…

2020夏

おはようございます☀ ここ最近は 本当に暑い‼️‼️ しかも、そんな真夏に マスクをしないといけないという状況 なんとか マルコ特製100%麻マスクで凌いではいますが… (オーダーもしれっと受付中です笑) 大体夏にマスクは厳しい(^^;; だったらどうするんだ?? …

31

突然の更新をしてみる笑 最近のニュースといえば やはり 31 マルコサーティーワンになりました 30はこれといって変化を感じなかったというか まだ3rdステージに慣れていなかったのかなと ただ、大人になってしまったなぁと寂しくなりつつも そろそろ中身も大…

ふつふつと。

どうもお久しぶりのマルコです。 なかなか更新する余裕がなくてと言い訳していたら2019年も3月に突入。 もう桜も開花し始めましたね笑 私の中では、1〜3月は毎年あっという間に過ぎていくイメージ。 最近のマルコは、相変わらずの筥崎荘々のカレー人気(本当…

2019年始まりました。

2019年が始まって、 1月がもう終わってしまいました。 びっくり 年始から筥崎荘々のカレー人気で 忙しくさせていただいております。 ありがたや✨✨ 1月のマルコ振り返ります。 ①お正月休みをいただいて実家に帰る マルコ父・母と初詣に行ったり⛩ マルコ姉の子…

2018年振り返り

あけましておめでとうございます。 新年一発目、マルコの日記久しぶりの更新です。 最近は、マルコの働く筥崎荘々のスパイスカレーが好評で、ありがたいことに忙しい毎日を過ごさせていただいています。 さてさて、本当は、大晦日に更新するつもりが情報量が…

1泊3日の弾丸出張②

こんばんは、マルコです。 またまた、お久しぶりの投稿となりました。 先週の日曜日に無事に私初企画の展示会ヌノトが終了し、通常営業がスタートした筥崎荘々。 料理人サキさんのカレーが大好評で、毎日お店には美味しいスパイスカレーを求めて、初めまして…

ヌノト nunoto

出張レポートは一旦中断して、今日は私の初企画の展示会について書きたいと思います。10/26(金)〜11/4(日)まで、暮らしに寄り添う「布」と「陶器」をテーマに、テキスタイルアーティストと陶芸家の3人のアーティストによる展示会を開催します。 今回は、私…

パン奮闘記

かなり久しぶりの投稿になってしまいました。 またと思われるかもしれませんがパン作りを始めたばかりのマルコ。 今月オープン予定の筥崎荘々ゲストハウスは、只今改装中。 その合間に、お店に出せたら最高だなと妄想を膨らませつつ、日々パンと格闘中です。…

パン挑戦中

こんばんは。昨日から、筥崎荘々のカフェ営業スタートしました。ゲストハウスが完成したら、いよいよ筥崎荘々グランドオープンです^^というわけで、さらなるフードメニューを増やすべくマルコチャイに引き続き、パン作りを始めました。 (記念すべき1作目)…

器との出会い

展覧会「珍道中」も無事に終わり、9/11までは、 お店をお休みして、再び改装作業に入った筥崎荘々。 9/12(水)からは、 At Home Works 林 彩子さんの陶展「story」が始まります。 とてもおしゃれな写真。たまにはこういう写真も載せてみる笑2年ほど前から、…

マルコのおすすめ

こんにちは、今週に入ってまた暑さが戻ってきて、夏バテ気味なマルコです。 筥崎荘々では展覧会「珍道中」が絶賛開催中。 4人のクリエーターによる旅にまつわるデザイングッズの展示販売。 作品は、ドリンク片手にゆっくりと楽しんでいただけるスタイルです…

箱崎ぶらり

絶賛展覧会開催中の筥崎荘々。 今日は、地元北九州から私のお裁縫部nuwotteのメンバーのかよさんが遊びに来てくれました^ ^ かよさんは、地元北九州でよく私と遊んでくれる方で、ご飯に行くとついつい時間を忘れてしゃべってしまう、お姉ちゃん的存在です。 …

衣食住店

こんばんは。 お盆も返上で絶賛改装作業中の筥崎荘々ですが、 8/18よりギャラリースペースにて、展覧会が始まります。 その名も、「 Chin Dou Chu ! 珍道中 」 福岡の4人のクリエーターたちが「旅」にまつわる珍品をたずさえ珍道中! お土産や旅の思い出に…

アナログ作業

こんばんは。 少し涼しくなってきたと思ったら また猛暑が復活してきていますね^^;;熱中症に気をつけながら、筥崎荘々オープンに向け、 日々改装作業にいそしむマルコです。 そんな改装の合間に、ミシン使いのマルコには、 お裁縫ミッションが登場します。 …

試作

こんばんは。 筥崎荘々は、ゲストハウス棟オープンに向け、絶賛改装中。 改装の合間には、ドリンクメニュー開発もやっています。 マルコの試作メニューは、チャイです。 日々、スパイスをゴリゴリ臼で挽いて、お手製チャイを研究しています⚗ 段々レシピが仕…

ミシン使い

魔法使いのようなタイトルですが、 何を隠そう私はミシンがちょっと使えるミシン使いなのです。4年ほど前、縫製の訓練学校に1年通って、洋服作りの 基礎を学びました。 というわけで、ミシンが少し使えるマルコなのです。 今日は午前中、筥崎荘々で使うパ…